Palermo e dintorni

Appena arrivata a Palermo mi sono trasferita ad Altavilla Milicia a casa di amici accolta immediatamente da una cena a lume di candela (con vista in lontananza del Golfo di Palermo e della Montagna d’Aspra) a base di ricotta di pecora, pomodorini pachino sott’olio fatti dalla mamma di Irene (la mia ospite), pasta con le melanzane, spiedini di carne con pistacchi e limone e un delizioso gelo di mellone profumato al gelsomino. La sensazione è stata bellissima. Nel giro di poche ore sono passata dal caos di Roma alla pace di una serata estiva con vista sul golfo di Palermo, una cena buonissima, un profumo intenso di
gelsomino e il canto degli uccelli. Un inizio di vacanza veramente promettente…

La sera successiva mi hanno portato a cena in un ristorante a Bagheria aperto recentemente “I pupi”. Lo consiglio senz’altro. http://www.ipupiristorante.it/

Si trova di fronte all’accesso laterale alla famosa villa dei mostri “Villa Palagonia” ed è un luogo ideale per cenare in un ambiente raffinato ed elegante, curato nei minimi particolari sia nella sala che nella cucina. I piatti, straordinari, sono ritoccati elegantemente dallo chef che vi proporrà portate indimenticabili per delicatezza e gusto, ben presentati e buonissimi.

Un’esperienza indimenticabile.