12 agosto 1962

È il giorno in cui si sono sposati i miei genitori e quest’anno avrebbero festeggiato 50 anni di matrimonio (e quasi 60 di vita insieme, un’eternità…). È per questo che oggi dedico questo post a loro soprattutto perché per mia mamma, senza papà, sarà una giornata un po’ triste e malinconica.

Ne voglio scrivere per ricordare quella loro giornata, attraverso i racconti di mia mamma e parlare anche di cibo, perché da questo potrete capire che sono decisamente la figlia di mio padre.

Premetto che, nonostante fosse stato da subito un grande amore, non arrivarono al matrimonio tremendamente convinti. Non sentivano il bisogno impellente di farlo perché già vivevano sotto lo stesso tetto e negli anni ‘50 questo sicuramente era stato motivo di grande scandalo e pettegolezzi.

Il giorno prima del matrimonio, durante un sopralluogo in chiesa, mia mamma lanciò un addobbo floreale contro mio padre perché lui in effetti non era tanto convinto di volersi sposare (tale padre tale figlia).

Al di là di questo aneddoto colorito, si sposarono in una chiesa ai Parioli (zona paterna) e organizzarono una cosa all’epoca ancora poco in voga e molto raffinata: un ricevimento con buffet (allora pratica sconosciuta e ad un orario insolito, alle 11.00. Oggi lo chiameremmo brunch) all’hotel Hermitage sempre ai Parioli. Mia madre mi racconta che fecero sopralluoghi culinari da quelli che allora erano considerati il top per i ricevimenti, ossia Natalizi e Pasquarelli (ancora Parioli) e alla fine decisero per Natalizi (in effetti lo preferisco anche io).

E ora viene la parte divertente, il menù.

Mia mamma mi racconta che i matrimoni dell’epoca finivano festeggiando con un pranzo in qualche ristorante alla buona, con spartanissimi menù a base di fettuccine, pollo, insalata e patate fritte.

Lei non voleva una cosa come tutte le altre (tale madre tale figlia) e da Natalizi fece preparare tartine al salmone (negli anni ’60 una vera rarità), tartine ai gamberetti, vol-au-vent (azzardatissimi!), monoporzioni(!!!) di tortellini alla panna, pasticceria mignon e torta a tre piani.

Loro felicissimi, gli ospiti non tanto… la pratica e risoluta Zia Fern disse che mia madre li aveva fatti morire di fame, e che appena usciti dall’Hermitage erano andati ad abbuffarsi alla Pariola, una pizzeria in zona. Considerando l’epoca e il contesto “molto romano” i miei genitori in effetti fecero un ricevimento veramente à la page.

E da quel giorno, il loro approccio alla vita, è stato sempre lo stesso. Posso dire di aver avuto la fortuna di crescere in un contesto familiare allegro, vitale e spensierato, a volte al confine con uno stile di vita decisamente “hippy”, in cui non esistevano né regole né divieti, solo quelli imposti dall’esterno, ma non da loro.

Oggi è anche la serata in cui saranno più visibili le stelle cadenti e gli sciami di stelle. Io, le mie sorelle e mia mamma sicuramente guarderemo verso il cielo…